두부의 영양정보 효능정보

안녕하세요

이번에는 제가 좋아하는 두부에 대해 알려드리겠습니다

-영양 성분

@ 탄수화물 - 3.75g
@ 단백질 - 9.62g
@ 지방 - 4.63g
@ 당류 - 0g
@ 나트륨 - 1mg
@ 콜레스테롤 - 0mg
@ 포화지방산 - 0.7g
@ 트랜스지방 - 0.01g

 

두부는 찌개, 전골, 국, 부침, 조림 많은 음식에 쓰이고 있습니다

안 드시는 분도 간혹 계시지만 많은 분들이 좋아하실 거라 생각이 됩니다

 

그럼 두부를 먹으면 그 효능과 우리몸에 미치는 영양에 대해 말씀드리겠습니다

 

> 두부에는 사포닌은 항암작용을 합니다

두부에는 비타민B군 비타민E 등 포함되어있고 노화를 불러오는 활성산소의 활동을 억제합니다

 

> 두부에 비타민B는 우리 몸에 신진대사를 촉진시켜 식욕감퇴 무기력증을 완화해준다

두부는 피로회복 면역력 향상에 도움을 줍니다

 

> 두부에는 콩에 함유되어있는 레시틴은 주 뇌의 활을 주어 치매 환자에게 도움이 됩니다

 

> 두부를 꾸준히 먹게 되면 갱년기 증상이 완화될 수 있습니다

두부를 꾸준히 섭취하면 식물성 단백질이 들어있어 콜레스테롤 수치를 낮춰 줍니다

 

> 두부에 있는 콩 단백질을 매일 섭취할 경우 심장질환 예방에 도움이 된다는 발표도 보고 되고 있습니다

 

> 두부에는 트립토판이 들어 있어 불면증 완화에 도움이 됩니다

두부의 원료 콩은 필수 아미노산 기타 무기질 성분이 풍부합니다

 

> 두부에 단백질과 칼슘은 갱년기 여성의 골다공증 근력 손실 예방에 도움이 됩니다

두부의 레시틴은 기억 역과 두뇌발달에 좋습니다

 

> 두부에 풍부한 이소플라본은 혈액순환에 좋고 암세포 억제 효과도 있다고 알려져 있습니다

두부에 칼슘은 성장기 아이들 발육에 도움이 됩니다

 

> 두부에는 식이섬유인 올리고당이 들어 있어 두부를 먹으면 변통이 부드러워지며 변비에 도움이 됩니다

두부의 콩은 사포닌이 유해 성분을 배출하고 장을 깨끗하게 합니다

 

> 두부의 안드로겐의 지나친 증대를 억제해 전립선 질환 예방 효과가 있습니다.

 

> 두부는 칼로리가 낮고 단백질이 풍부하기 때문에 살을 빼고 싶은 사람에게 좋은 다이어트 식품입니다

두부에 함유되어 있는 영양소는 콜레스테롤을 낮춰고 혈당 수치를 감소시켜 당뇨병 증상의 완화 및 예방에 좋습니다.

 

> 두부는 스트레스를 완화시키고, 신진대사 촉진 등 다양한 효능을 가지고 있습니다

 

 

> 뭐든지 과하면  안 좋습니다 두부 또한 과하게 먹는다면 부작용이 생길 수 있습니다

두부의 퓨린이란 성분은 통풍을 유발할 수 있다고 합니다 관련된 병이 있으시면 주의하시길 바랍니다

 

 

 

이번에 두부의 효능에 대하여 알아보았습니다

조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다

 

감사합니다!